Recipe: Appetizing Porc au caramel

Porc au caramel. Porc au caramel recette chinoise facile Marmiton Mag. Et si vous vous abonniez ? C'est la meilleure manière de ne rater aucun numéro, de faire des économies et de se régaler tous les deux mois 🙂 En plus vous aurez accès à la version numérique pour lire vraiment partout.

Porc au caramel Vous m'en direz des nouvelles ! Délicieusement sucré-salé, le porc au caramel vietnamien ou chinois est incontournable dans la cuisine asiatique. Réalisez facilement à la maison une délicieuse recette du porc au caramel, en vous inspirant de nos recettes rapides. You can have Porc au caramel using 8 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Porc au caramel

  1. It’s 1 kg of d'échine de porc désossée.
  2. Prepare 20 cl of sauce soja.
  3. Prepare 1 of càc de quatre (ou cinq épices).
  4. It’s 2 of oignons.
  5. Prepare 3 of càs d'huile.
  6. Prepare 20 of morceaux de sucre.
  7. You need of Coriandre.
  8. Prepare of sel, poivre.

Il est possible de préparer ce plat avec du miel ou bien du sucre, cassonade de préférence. http://www.hervecuisine.com présente une recette de famille. à tester pour les amateurs de saveur exotique, sucré-salé. Retrouvez toutes mes vidéos de cuis. Le porc au caramel est une recette typique d'Asie. Ce plat de porc au caramel est finement sucré et doux en bouche, à essayer !

Porc au caramel instructions

  1. Coupez la viande en dés et mettez-la dans un plat, arrosez de sauce soja, mettez les 4 épices, mélangez et laissez mariner au frais 1 h..
  2. Pelez et émincez les oignons. Faites chauffez l'huile dans une cocotte ou autre, mettez les morceaux de viande égouttés à dorer puis ajoutez les oignons et faites encore revenir quelques minutes tout en remuant. Mouillez avec 4 cas de marinade allongée de 15 cl d'eau, couvrez et laissez mijotez 20 mn..
  3. Préparez un caramel avec la moitié du sucre càd 10 morceaux et 2 càs d'eau. Ne remuez pas, mais secouez sans cesse la casserole pour répartir la chaleur. Dès que le caramel blondit, versez-le dans la cocotte, remuez et poursuivez la cuisson 20 mn..
  4. Refaites un caramel avec le reste de sucre et 2 càs d'eau, versez-le dans la cocotte, remuez durant 5 mn, salez légèrement, poivrez. Versez dans un plat de service et servez très chaud, parsemez de coriandre ciselée. Servez avec du riz..

Porc au caramel vietnamien, thit kho. Le porc au caramel originaire du Vietnam, pays asiatique ravira tout le monde ! Le porc au caramel est une recette asiatique délicieuse et facile à préparer en quelques minutes. Les ingrédients sont simples à trouver (ou vous les avez déjà dans vos placards). Servi avec un riz basmati bien chaud et quelques légumes poêlés, voici un plat sucré-salé vraiment excellent avec une viande fondante, de quoi ajouter une.