Recipe: Appetizing Farce pour nems au poulet

Farce pour nems au poulet. Faites chauffer de l'eau dans une casserole. Il ne vous reste plus qu'à garnir vos nems ! Préparation de la farce: Tremper les champignons noirs dans de l'eau chaude pour les réhydrater et les nettoyer.

Farce pour nems au poulet Disposer une quenelle de farce au. Hachez les blancs de poulet et déposez-les dans un saladier. Salez peu, poivrez et mélangez bien. You can have Farce pour nems au poulet using 10 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Farce pour nems au poulet

  1. You need of Galette de riz.
  2. You need of Blanc de poulet.
  3. You need 2 of carottes.
  4. Prepare 2 of œufs.
  5. You need 25 g of champignons noirs.
  6. It’s 1 of nid de vermicelles de riz.
  7. You need 3 cuillères à soupe of sauce soja.
  8. It’s 2 cuillères à soupe of sauce nuoc nam.
  9. Prepare 1 cuillère à café of sucre.
  10. It’s of Sel et poivre.

Trempez rapidement les galettes de riz dans un saladier d'eau tiède puis déposez-les sur un torchon humide. Faites cuire les blancs de poulet dans une poêle huilée, puis coupez-les en fines lamelles. Épluchez et hachez finement l'oignon et l'échalote. Mélangez bien et laissez cuire à feu doux jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit et les légumes légèrement fondants. Ajoutez les vermicelles dans le wok et mélangez.

Farce pour nems au poulet step by step

  1. Dans 2 bols distincts, réhydrater le nid de vermicelles et les champignons noirs durant 15-20 minutes.
  2. Éplucher et râper les carottes.
  3. Mixer le blanc de poulet après l'avoir grossièrement découpé en morceaux.
  4. Égoutter les vermicelles et les champignons puis les couper finement.
  5. Dans un saladier, mélanger ensemble le poulet, les carottes râpées, les champignons et vermicelles.
  6. Rajouter les œufs, la sauce soja, la sauce nuoc nam, la cuillère de sucre, le sel et le poivre à convenance puis mélanger.

Elles croustillent de ouf 🙂 A toi de jouer, et pouce bleu si tu aimes. Vous cherchez des recettes pour farce pour nems ? Procéder ainsi jusqu'à épuisement de la farce. Quand l'humidité est bien absorbée et que la consistance est idéale, mettez votre farce. Avec un pinceau, badigeonnez vos nems d'huile.