Recipe: Tasty Fondant aux prunes et amandes

Fondant aux prunes et amandes. Kostenlose Lieferung möglich Große Auswahl an Für Fondant Torte. Aujourd'hui je vous propose un autre moelleux aux prunes rouges et amandes. Il est très fondant et laisse dans la bouche un bon goût de beurre.

Fondant aux prunes et amandes De plus, les prunes rouges apportent un peu d'acidité, ce qui est agréable. Préparation Battre les œufs et les sucres, ajouter la farine, la levure et les amandes (aussi l'arôme). Ajouter le beurre fondu et le yaourt. You can have Fondant aux prunes et amandes using 9 ingredients and 14 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Fondant aux prunes et amandes

  1. Prepare 200 g of pâte brisée (fait maison recette sur mon profil).
  2. It’s 5 of prunes d ante (du jardin pour moi congelées l été dernier).
  3. You need 1/4 litre of jus de prunes (jus de mes prunes du jardin décongelées).
  4. You need 2 of œufs.
  5. It’s 3 cuillères à soupe of farine.
  6. You need 2 cuillères à soupe of bombées d amandes en poudre.
  7. It’s 1 cuillère à café of d extrait de vanille.
  8. You need 1 cuillère à soupe of sucre glace.
  9. Prepare 2 cuillères à soupe of bombées de sucre en poudre.

Couper les prunes en fines tranches (on peut aussi les peler). Ajouter les prunes à la pâte. Ajouter les amandes concassées (pas trop gros). Bonjour, depuis que nous sommes installés dans notre maison, nous profitons chaque année d'une quantité astronomique de délicieuses petites prunes !

Fondant aux prunes et amandes step by step

  1. Mettre dans le bol du mixer les demies prunes avec le jus mixer.
  2. Graisser légèrement un plat à four préchauffer le four à 200 degrés.
  3. Étaler la pâte sur le plan de travail elle doit être plus petite que le moule.
  4. Placer la pâte dans le fond du moule en remontant légèrement sur les bords placer au réfrigérateur.
  5. Verser le mélange prunes / jus dans un saladier (il doit être fluide et liquide).
  6. Ajouter les œufs le sucre et la farine mélanger.
  7. Ajouter la poudre d amandes bien mélanger.
  8. Ajouter la vanille mélanger jusqu’à obtention d une consistance homogène.
  9. Verser la crème aux prunes sur la pâte.
  10. Enfourner pour 25 minutes.
  11. Sortir le plat du four démouler sur une feuille de cuisson et ré enfourner pour 5 minutes.
  12. Retourner le fondant sur le plat de service et laisser totalement refroidir.
  13. Décorer avec le sucre glace.
  14. C est prêt ! Bon appétit 😋.

Je fais donc depuis trois ans des confitures et diverses gourmandises. Laver les prunes, les couper en deux et les dénoyauter. Émietter finement la pâte d'amande et la pétrir avec le beurre. Ajouter le sucre, le yaourt, la semoule, les œufs, le sel, l'arôme aux amandes et bien mélanger le tout. Dans un saladier, travailler le beurre en pommade au fouet électrique verser la purée d'amande. Ajouter le sucre et la poudre d'amandes, puis incorporer soigneusement dans cet ordre : les oeufs entiers, la farine, la levure et le sel.