Recipe: Tasty Purée brocolis choux fleur et pomme de terre

Purée brocolis choux fleur et pomme de terre. Par sa douceur et son onctuosité, cette petite recette de Purée brocoli, choux fleur, pomme de terre vous permettra de réconcilier vos enfants avec les légumes. Et vous aussi retombez en enfance, en retrouvant les saveurs de votre d'antan. Mettre les brocolis et les choux fleur dans un saladier, ajouter la crème fraîche et passer le tout au mixer.

Purée brocolis choux fleur et pomme de terre Ajouter les bouquets de brocolis et de choux fleur. Lavez et faire cuire le chou fleur. Épluchez et lavez les pommes de terre. Les faire cuire dans une autre casserole. You can have Purée brocolis choux fleur et pomme de terre using 6 ingredients and 2 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Purée brocolis choux fleur et pomme de terre

  1. You need 600 g of pomme de terre.
  2. It’s 150 g of choux fleur.
  3. Prepare 150 g of brocolis.
  4. It’s 2 cuillère à soupe of crème liquide.
  5. You need of Sel, poivre, paprika.
  6. Prepare 1 of noisette de beurre.

Quand les deux légumes sont cuits les mettre ensemble et les mouliner. Faire un peu sécher cette purée dans la casserole sur feu doux salez et poivrez. Les nettoyer à l'eau vinaigrée. Écussonner les tiges et les ébouter, les ouvrir en deux puis les couper en morceaux. Recette de la purée de brocoli.

Purée brocolis choux fleur et pomme de terre step by step

  1. Faire cuire les légumes dans l'eau salée.
  2. Passer la purée Ajouter le sel, le poivre, le beurre, la crème et le paprika Bien mélanger et servir.

Cette recette de purée de brocoli est à la fois facile et rapide à réaliser et le résultat est vraiment délicieux ! Vous pouvez aussi la servir comme plat principal avec des petits toast de pain grillé à l'ail et à l'huile d'olive. Commencer par éplucher et laver les les pommes de terre; Laver. Faire cuire en cocotte les pommes de terre, les choux-fleurs, les brocolis et l'oignon. Frotter la gousse d'ail sur les bords et le fond d'un plat à gratin.