How to Prepare Perfect °velouté de chou-fleur et carottes °

°velouté de chou-fleur et carottes °. Kostenlose Lieferung möglich Aktuelle Preise für Produkte vergleichen! Aussi simple et rapide que bon. Un potage réconfortant qui associe divinement le chou-fleur et les carottes.

°velouté de chou-fleur et carottes ° Velouté de chou-fleur et carottes – une recette de cuisine iTerroir – Le mariage de la carotte et du chou-fleur fonctionne à merveille dans ce potage ! Nettoyer le chou fleur, éplucher les carottes et l'oignon. Rajouter le bouillon Kub, le persil et le poivre. You can have °velouté de chou-fleur et carottes ° using 7 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of °velouté de chou-fleur et carottes °

  1. You need 1 of chou-fleur.
  2. Prepare 2 of carottes.
  3. Prepare 20 cl of crème de coco.
  4. Prepare 1 of cuil à soupe de curry en poudre.
  5. You need 1 of échalote.
  6. Prepare of Huile d'olive.
  7. You need of Sel.

J'ai grand plaisir à en offrir un grand bol à Claudine (Cuisine de Gut) pour cuisinons de saison. Garder les restes de carotte pour le velouté. Tailler grossièrement le chou fleur et émincer les oignons. Dans un wok, suer au beurre les oignons, ajouter ensuite le chou fleur, le reste de carotte et l'épice.

°velouté de chou-fleur et carottes ° step by step

  1. Dans une marmite faites revenir l'échalote émincée dans un filet d'huile d'olive. Découpez finement le chou-fleur et les carottes et les ajouter dans la marmite. Laissez cuire à feu doux pendant 10 minutes.. °velouté de chou-fleur et carottes °
    °velouté de chou-fleur et carottes °
  2. Mouillez à hauteur, ajoutez le curry. Augmentez le feu et laissez cuire encore une vingtaine de minutes..
  3. Mixer le tout, ajoutez ensuite la crème de coco et le sel puis mélangez..

Rincez-le à l'eau et mettez-le dans une grande casserole. Épluchez les carottes, coupez-les en tronçons et ajoutez-les au chou fleur. Mettez dans une cocotte les fleurs du choux, les morceaux de pommes de terre, le cube de bouillon de volaille et mouillez avec le lait. Moi même n'étant pas tres fan des carottes cuites, j'essaye de me faire des petits stratagèmes pour en manger 😉 Print Velouté de chou fleur et carottes. Saler, poivrer et rajouter du cumin à votre convenance. Velouté de chou-fleur rôti au lait de coco façon Jamie Oliver.