Recipe: Tasty Brochettes de bœuf marinées

Brochettes de bœuf marinées. Couper le chorizo en tranches épaisses. Composé d'huile d'olive, d'herbes aromatiques comme le persil, la coriandre, le basilic; et d'épices avec le cumin et le paprika, cette marinade pour brochettes de bœuf pourra vous permettre d'avoir des morceaux de viande bien relevées pour vos repas en famille ou entre amis. Astuces et conseils pour Brochettes de bœuf marinées Vous cherchez des recettes pour marinade brochettes boeuf ?

Brochettes de bœuf marinées Pour bien réussir une brochette de boeuf au barbecue il faut réussir la cuisson et la marinade. Ici on s'aide de la marinade d'un chef étoilé et cela va tout de suite beaucoup mieux. La recette par Recettes du Chef. You can have Brochettes de bœuf marinées using 8 ingredients and 1 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Brochettes de bœuf marinées

  1. It’s 4 c of a soupe de sauce soja salée.
  2. Prepare 5 c of a soupe d’huile d’olive.
  3. You need 3 c. à soupe of jus de citron frais (1/2 citron).
  4. Prepare 3 c. à soupe of sauce Worcestershire.
  5. You need 3 c. à soupe of basilic séché.
  6. It’s 1,5 c. à soupe of ail en poudre.
  7. Prepare 3 of gouttes de sauce tabasco.
  8. Prepare 1 c. of a soupe de paprika.

Marinade très simple pour brochettes de boeuf au barbecue. Au moment de cuire, au pinceau, enduire les brochettes de boeuf de marinade sur toutes les faces. Sur une grille de barbecue bien chaude, déposez les brochettes. Un peu de fleur de sel et un tour de poivre du moulin avant de servir et c'est prêt !

Brochettes de bœuf marinées step by step

  1. Mélanger et faire mariner la viande dedans 1h au frais minimum avant la cuisson.

Cette recette convient également pour une cuisson à la plancha, à. Piquer sur les brochettes en intercalant les ingrédients : viande, tomates, poivrons. Cuire les brochettes à la plancha ou au barbecue. Les brochettes de bÅ?uf sont des préparations simples et pratiques si vous faites des barbecues. Pour qu'elles aient du goût et pour que la viande soit plus tendre, laissez-les reposer quelques heures dans une marinade avant de les faire cuire.