Recipe: Perfect Brochettes de poulet au chorizo

Brochettes de poulet au chorizo. Find Spanish Sausages Including Chorizo, Morcilla, Butifarra, & More At Tienda.com! Get The Best Of Spain Delivered To Your Home. Sur des pics à brochettes, monter en alternance le poulet, une tomate cerise et une tranche de chorizo.

Brochettes de poulet au chorizo Former les brochettes avec successivement un morceau de chorizo de poulet, de poivron et oignon. Gardez le reste de marinade de côté. Servez-les avec le reste de marinade. You can have Brochettes de poulet au chorizo using 4 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Brochettes de poulet au chorizo

  1. You need 3 of gros filets de poulet.
  2. Prepare 1 of barquette de chorizo tranché finement.
  3. It’s 1 of oignon violet.
  4. You need 150 g of tomates cerises.

Servir les brochettes parsemés de basilic ciselé. Détailler les blancs de poulet en cubes. Couper le chorizo en tranches assez épaisses. Laver et sécher les tomates cerises.

Brochettes de poulet au chorizo instructions

  1. Faire tremper les piques en bois pendant 30 minutes pour éviter qu'elles ne brulent.
  2. Coupez le poulet en gros dés, puis envelopper la moitié d'entre eux avec une tranche de chorizo.
  3. Préparez les brochettes en alternant poulet enrobé de chorizo, poulet nature, tomate cerise et quartier d'oignon.
  4. Faire couler un filet d'huile d'olive sur les brochettes.
  5. Faites cuire au barbecue pendant 3/4 minutes sur chaque face.

Réaliser les brochettes en alternant les morceaux de poulet, tranches de chorizo et tomates cerises. Une recette qui nous emmène en Europe du Sud avec une pointe espagnole. Ces brochettes seront parfaites pour vos soirées barbecues. A défaut de barbecue, cette recette fonctionne aussi pas mal avec une cuisson au grill. Alterner sur un pic en bois poulet, chorizo et ananas.