Recipe: Appetizing Lasagne de courgette gratinée

Lasagne de courgette gratinée. Kostenlose Lieferung möglich Super-Angebote für Lasagne Auflaufform hier im Preisvergleich bei Preis.de! Lavez et coupez les courgettes sans les peler en rondelles pas trop épaisses. Un gratin un peu comme des lasagnes mais sans les pâtes !

Lasagne de courgette gratinée Pendant ce temps préparer la béchamel, dans une casserole faire fondre le beurre puis ajouter la farine en mélangeant au. Dans un plat à gratin huilé, disposer une première couche de courgettes, saler. Mettre un peu de fromage râpé sur cette couche et recouvrir avec une autre couche de courgettes. You can cook Lasagne de courgette gratinée using 10 ingredients and 11 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Lasagne de courgette gratinée

  1. It’s of courgettes.
  2. You need of cac de concentré de tomates.
  3. Prepare of à c de fond de veau.
  4. It’s of filet de vin blanc.
  5. Prepare of steak hachés.
  6. Prepare of oignon.
  7. It’s of gruyere allégé.
  8. You need of Pour la bechamel.
  9. It’s of lait d'amande non sucré.
  10. It’s of cac de maïzena.

Répartir un peu de viande hachée sur les courgettes, bien étaler. Dans un plat à gratin huilé, disposer une première couche de courgettes, saler. Mettre un peu de fromage râpé sur cette couche et recouvrir avec une autre couche de courgettes. Répartir un peu de viande hachée sur les courgettes, bien étaler.

Lasagne de courgette gratinée instructions

  1. Faire revenir l'oignon et la viande.
  2. Ajouter le vin blanc puis le fond de veau.
  3. Laisser mijoter 5 minutes.
  4. Ajouter la sauce tomate et 50ml d'eau.
  5. Laisser mijoter pendant ce temps couper les courgettes en lamelle (moi j'ai fait a la mandoline).
  6. Mélanger le lait et la maïzena.
  7. Mettre dans une casserole et mélanger jusqu'à obtenir la consistance souhaitée.
  8. Ajouter sel, poivre et noix de muscade dans la bechamel.
  9. Dans un plat à gratin mettre une couche de courgette puis une couche de viande recommencer 1 fois puis la bechamel et enfin le fromage.
  10. Laisser cuire 25 minutes.
  11. Bon appétit.

Mettre une autre couche de courgettes, puis du fromage râpé, puis une couche de courgettes, puis une couche de viande. Terminer par une couche de courgettes et du fromage. Salez, poivrez. Étapes de préparation Eliminez les extrémités des courgettes, sans les peler, coupez-les en bâtonnets. Dans une sauteuse, verser l'huile d'olive et un oignon, faire-les dorer légèrement puis ajouter les courgettes et les herbes de Provence. Râper les courgettes (j'utilise le Fresh express de Moulinex très pratique et efficace), peler et hacher les gousses d'ail.