Recipe: Appetizing Courgettes en cocotte farcies tomates et poivrons

Courgettes en cocotte farcies tomates et poivrons. Courgettes en cocotte farcies tomates et poivrons. #recettesdefete. Versez la chair et le jus des tomates au fond de la cocotte, saupoudrez de plusieurs cuillères à soupe de riz (selon la quantité de jus). Remplissez les tomates avec la farce en dépassant légèrement les bords.

Courgettes en cocotte farcies tomates et poivrons Farcir les légumes de ce mélange. Préchauffer doucement la cocotte légèrement huilée et y disposer les poivrons, oignons et courgettes farcis. Laisser mijoter en surveillant qu'il y ait toujours un peu d'eau (ou de jus) au fond de la cocotte. You can cook Courgettes en cocotte farcies tomates et poivrons using 13 ingredients and 14 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Courgettes en cocotte farcies tomates et poivrons

  1. It’s 3 of courgettes rondes.
  2. It’s 1 of poivron rouge.
  3. It’s 1 of oignon.
  4. Prepare 2 gousses of d ail.
  5. It’s 1 cuillère à soupe of basilic haché.
  6. Prepare 1 cuillère à soupe of d huile d olive.
  7. You need 2 of tomates (du jardin pour moi).
  8. It’s 1/4 of de citron confit (fait maison recette sur mon profil).
  9. Prepare of Sel poivre.
  10. It’s 50 cl of bouillon aux épices (fait maison recette sur mon profil).
  11. Prepare 1 cuillère à café of mélange colombo.
  12. Prepare 3 cuillères à soupe of parmesan.
  13. Prepare 6 of tomates cerises (du jardin pour moi).

Préparez vos légumes (tomates et poivrons) en les lavant et en les vidant. Voir la recette (sur le blog du gourmet) Lapin aux poivrons et courgettes en cocotte vin blanc cocotte courgettes lapin poivrons tomates olives viande légumes. Courgettes, poivrons, tomates et bœuf haché. Une recette de saison simple et rapide !.

Courgettes en cocotte farcies tomates et poivrons instructions

  1. Laver les courgettes ôter le pédoncule les couper en deux les creuser.
  2. Éplucher ail et oignon les hacher au robot.
  3. Faire chauffer l huile dans une sauteuse faire blondir le hachis d ail et oignon.
  4. Laver et épépiner le poivron le hacher menu hacher finement le citron confit ajouter dans la sauteuse mélanger ajouter 20 cl de bouillon.
  5. Couper la chair des courgettes en petits morceaux ajouter dans la sauteuse mélanger.
  6. Ébouillanter les tomates les éplucher puis les concasser les ajouter dans la sauteuse mélanger.
  7. Ajouter le basilic et les épices colombo mélanger poivrer ne pas saler le citron l est suffisamment.
  8. Couvrir et cuire à feu moyen doux pendant 10 minutes.
  9. Verser le restant du bouillon dans une cocotte (en fonte pour moi) poser les demies courgettes dans la cocotte.
  10. Remplir les courgettes de la préparation aux légumes.
  11. Ajouter le parmesan sur la farce couvrir et cuire à feu doux 35 minutes.
  12. Ôter le couvercle poursuivre la cuisson 5 minutes.
  13. Poser les courgettes sur le plat de service ajouter les tomates cerises.
  14. C est prêt ! Bon appétit 😋 et bonnes fêtes de fin d’année 🥳.

La recette par La Ptite Ju Nantaise. Chauffez le lait aux micro-ondes ou dans une petite. Faites chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle antiadhésive. Cuisez l'oignon et l'ail hachés lentement à feu doux. Coupez le dessus des tomates et des courgettes. À.