Recipe: Appetizing Gratin de courgettes

Gratin de courgettes. Alle Bücher natürlich versandkostenfrei Découvrez la recette de Gratin de courgettes, une recette simple et originale pour accompagner viande et poisson pour des dîners ou déjeuner légers et équilibrés. Lavez les courgettes sans les éplucher. Gratin de Courgettes au Parmesan (Zucchini and Parmesan Gratin) Deb C.

Gratin de courgettes Au plus basique, le gratin de courgette se compose de courgettes, de crème (fraîche ou liquide), de fromage râpé pour gratiner et d'assaisonnement selon le goût de chacun. La courgette est souvent associée à la pomme de terre, celles-ci absorbant naturellement le surplus de jus de courgettes. L'astuce De Saison de GoodPlanet: la saison des courgettes, c'est de mai à septembre uniquement ! You can cook Gratin de courgettes using 6 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Gratin de courgettes

  1. Prepare 4 of belles courgettes.
  2. It’s 1/2 l of lait.
  3. It’s 2 cs of beurre.
  4. Prepare 2 cs of farine.
  5. It’s of Fromage râpé.
  6. Prepare of Sel, poivre,cumin et ail en poudre.

En automne, choissisez plutôt de la courge, en hiver du panais,.etc » La courgette est l'un des légumes phare qui accompagne notre été. Il est l'un des ingrédients de la ratatouille, vous pouvez la consommer crue taillée en spaghettis mais vous pouvez également la préparer en gratin, certainement la meilleure idée pour mettre fin aux a priori des enfants sur les légumes. Avec ou sans béchamel, le gratin de courgettes pourra être un plat du soir. Drain the water and put the sliced courgettes in a sieve; sprinkle some salt on them to.

Gratin de courgettes step by step

  1. Laver les courgettes, les couper en rondelles,et les cuire dans le panier à vapeur dans une cocotte minute pendant 15 mns..
  2. Les égoutter et les placer dans un plat allant au four..
  3. Préparer la béchamel avec les 2 cs de beurre sur feu doux,ajouter les 2 cs de farine puis 1/2 l de lait tout en remuant sans arrêt pour ne pas avoir des grumeaux, jusqu'à avoir une crème semi liquide. Saler, poivrer, ajouter l'ail en poudre et un soupçon de cumin pour relever le goût..
  4. Verser la béchamel sur les courgettes, mettre à gratiner à 200 degrés pendant 30 mns à peu près. 5 mns avant la fin de cuisson sortir le gratin, mettre dessus le fromage râpé et remettre au four et terminer la cuisson. Laisser tiédir et bon appétit bien sûr 😋❤️.

Sélection des meilleures recettes de gratin de courgette des internautes et conseils de chefs. Découvrez les recettes faciles et incontournables du Journal des Femmes cuisine. Incontournable de l'été, la recette du gratin de courgette est à garder dans tous les tiroirs de cuisine ! Apprenez à faire un gratin avec une recette facile, rapide et pas chère, et découvrez d'autres manières de cuisiner la courgette. Découvrez cette recette de gratin de pommes de terre aux courgettes.