Recipe: Tasty Gratin de courgettes avec du riz

Gratin de courgettes avec du riz. Exklusive Design-Besen für Innen und Außen. In verschiedenen Farben und Größen Erhältlich. Dans une cocotte, faire revenir les échalotes dans un peu d'huile d'olive, ajouter les courgettes préalablement pelées et coupées en rondelles.

Gratin de courgettes avec du riz Assaisonnez avec du sel et du thym. Versez le tout dans le plat à gratin huilé et ajoutez la crème fraîche. Epluchez la courge et détaillez-la en dés. You can have Gratin de courgettes avec du riz using 6 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Gratin de courgettes avec du riz

  1. You need 300 g of courgette.
  2. You need 260 g of riz cuit, sans beurre.
  3. Prepare 1 of oignon.
  4. You need 3 of œufs.
  5. You need 100 of à 120 g de Gruyère râpé.
  6. You need of Sel, poivre.

Mettez-la à cuire avec l'oignon que vous aurez préalablement fait dorer avec un fond d'huile d'olive. Bien mélanger le tout dans le saladier. Beurrer un moule à gratin et verser la préparation, tasser bien la surface et remettre du gruyère. Aujourd'hui c'est un gratin de courgettes au riz, également appelé courgettine, que je vous propose. Étapes de préparation Mettez de l'eau salée à bouillir dans une casserole et faites-y cuire le riz selon le temps indiqué que le paquet. Égouttez et réservez.

Gratin de courgettes avec du riz instructions

  1. Râper les courgettes, réserver, ne pas enlever le jus. Emincer l'oignon, le faire dorer..
  2. Mélanger les courgettes, les œufs, le riz cuit, la moitié de Gruyère, sel, poivre.
  3. Au fond de plat allant au four étaler les oignons, puis le mélange. Bien lisser. Saupoudrer de reste de Gruyère..
  4. Enfourner 40 minutes à 180 degrés chaleur tournante.
  5. Déguster chaud.

Coupez la courgette en petits dés. Mélangez avec le riz encore chaud et la sauce tomate, ajoutez du sel et du poivre. Lavez et coupez les courgettes en dés. Salez et poivrez puis versez le tout dans un plat à gratin beurré. Gratin de courgettes râpées et riz léger.