Easiest Way to Prepare Tasty Nouilles sautées au poulet, champignons et carottes

Nouilles sautées au poulet, champignons et carottes. Je vous propose ce jour la version de base des nouilles sautées au poulet, à vous d'incorporer des ingrédients supplémentaires selon vos disponibilités et goût. Ajoutez les légumes et la sauce soja. Laver, couper en cubes moyens les poivrons, en tranches les carottes.

Nouilles sautées au poulet, champignons et carottes La meilleure recette de NOUILLES CHINOISES AU POULET ET AUX LEGUMES! Faire passer les carottes, l'ail et l'oignon dans le wok avec l'huile bien chaude. Vous pouvez mettre un peu d'eau des champignons dans le wok, avec les carottes. You can cook Nouilles sautées au poulet, champignons et carottes using 11 ingredients and 8 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Nouilles sautées au poulet, champignons et carottes

  1. It’s 1 of ou 2 Blancs de poulet.
  2. Prepare 250 g of Nouilles de chinoises.
  3. You need 150 g of Champignons noirs.
  4. It’s 3/4 of carottes.
  5. You need 1 of Oignon.
  6. You need 2 gousses of Ail.
  7. Prepare 2 of cuil. à soupe Sauce soja.
  8. You need 2 of cuil. à soupe Sauce aux huîtres.
  9. Prepare 2 of cuil. à soupe Huile de tournesol.
  10. It’s 2 of cuil. à soupe Graines de sésame.
  11. You need of Sel, poivre.

Pendant ce temps, faire cuire les nouilles (temps de cuisson différent selon la marque) avec le cube de bouillon. Épluchez l'oignon et faites-le revenir dans l'huile quelques min. Ajoutez le poulet, faites revenir quelques min puis ajoutez les brocolis, les carottes, les champignons, la sauce soja, le gingembre, du sel et du poivre. Faites sauter à feu vif le temps d'attendrir le brocoli puis ajoutez les nouilles et faites sauter encore pour les réchauffer et lier le tout. Les cuire al dente, ajouter un petit peu de beurre et les réserver.

Nouilles sautées au poulet, champignons et carottes step by step

  1. Nettoyez les champignons, pelez l’oignon et l’ail. Coupez les carottes en rondelles..
  2. Faites chauffer 1 cuil. d’huile dans un wok (ou une sauteuse).
  3. Ajoutez les légumes et la sauce soja et la sauce huîtres..
  4. Faites revenir à feu vif..
  5. Coupez le blanc de poulet en lamelles. Faites chauffer l’huile restante dans une poêle et faites cuire les lamelles de poulet et ajoutez les carottes que vous avez déjà precuite..
  6. Salez, poivrez..
  7. Pendant ce temps, faites cuire les nouilles en suivant les indications du paquet. Egouttez-les..
  8. Ajoutez le poulet dans le wok avec les légumes, puis les nouilles. Parsemez de graines de sésame et servez sans attendre..

Mettre les champignons noirs à se réhydrater dans un bol d'eau froide. Couper le chou en lanières fines. Coupez les courgettes en deux, en tranches puis en julienne (fin batonnets). Faites de même avec la carotte. Nouilles sautées au poulet, carotte, brocoli et champignons.