Recipe: Yummy Avocado toast à la patate douce

Avocado toast à la patate douce. TOAST AVOCADO/PATATE DOUCE Étant une grande fan des classiques AVOCADO TOAST et amoureuse de la patate douce j'ai décidé ce matin de créer un remake de cette recette populaire aimée de tous. Un mélange des deux pour créer une saveur encore plus gourmande QUE PEUT-ON DEMANDER DE MIEUX !!!! Voici une recette ludique aux douces saveurs méditerranéennes qui permet de faire aimer les légumes à n'importe quel réfractaire!

Avocado toast à la patate douce Mais à peine sorties, ces bonnes adresses sont déjà révolues, déjà remplacées par une nouvelle tendance healthy : le toast à la patate douce !. Disposer les tranches sur une plaque de cuisson, et enfourner pour une quinzaine de minutes. Toast de patate douce à l'avocat, au saumon, oeuf à cheval. You can cook Avocado toast à la patate douce using 5 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Avocado toast à la patate douce

  1. Prepare 2 of belles tranches de patate douce d'1cm d'épaisseur.
  2. Prepare 1/2 of avocat.
  3. Prepare 2 of oeufs.
  4. It’s of jus de citron.
  5. Prepare of sel et poivre.

La recette Toast de patate douce. Douce et aromatique, la patate douce se plie à toutes les fantaisies. Les foodies s'amusent d'ailleurs sur Instagram dans un élan de créativité contagieux, à la bousculer de l'entrée. Coupez votre patate douce en deux, puis placez-la sur une plaque de cuisson.

Avocado toast à la patate douce instructions

  1. Mettre les tranches de patate douce à cuire 2 fois 4 -5 minutes au grille pain..
  2. Écraser l'avocat avec un peu de jus de citron, du sel et du poivre..
  3. Faire cuire les 2 oeufs au plat..
  4. Étaler la purée d'avocat sur les tranches de patate douce..
  5. Déposer un oeuf au plat sur chaque toast. C'est prêt..

Une fois refroidie et tempérée, pelez et écrasez la patate douce avec le lait de coco. Ajoutez immédiatement le jus du citron, le zeste râpé, l'huile d'olive et la harissa fraîche. Lavez, essuyez et ciselez la coriandre. Ajoutez-la à la purée d'avocat, puis étalez généreusement cette purée sur les tranches de pain. Agrémentez cette base d'avocado toast avec le, ou les toppings de votre choix.