How to Make Yummy Tarte courge et patate douce

Tarte courge et patate douce. Foncez un plat à tarte avec votre pâte et piquez-la avec une. Dans un grand bol, mélangez bien tous les autres ingrédients avec la purée de potiron et de patate douce. A la maison, quand on ne sait pas quoi faire, on fait une tarte salée! Ça fonctionne avec à peu prêt tout les légumes qui restent dans le frigo.

Tarte courge et patate douce Pendant que votre casserole d'eau salée chauffe, pelez la courge et détaillez-la en dés grossiers. L'an dernier j'avais accompagné la dinde de purée de patate douce et pour le dessert une tarte sucrée de potiron. J'ai choisi de garder la peau de la courge delicata puisqu'elle est comestible et puis ça m'évite une tache supplémentaire au même titre que la. You can cook Tarte courge et patate douce using 9 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Tarte courge et patate douce

  1. Prepare 1 of pâte feuilletee.
  2. You need 2 of oeufs.
  3. You need 10 cl of crème liquide.
  4. Prepare 3 of cas fromage blanc.
  5. You need 300-400 g of courge.
  6. You need 1 of patate douce.
  7. Prepare 4-5 of gros champignons de Paris.
  8. Prepare of Noix de muscade.
  9. You need of Sel, poivre.

Disposer les morceaux de courge et patates douces par dessus. Saler, poivrer. Émietter le fromage par dessus en gros morceaux. La pâte doit être bien cuite et la tarte dorée.. Et la tarte salée pareille super bonne !

Tarte courge et patate douce step by step

  1. Éplucher et couper la courge et la patate douce. Faire cuire 15 min à la vapeur. Réserver..
  2. Laver et couper les champignons. Les faire revenir dans un fond d’huile dans une poêle. Réserver..
  3. Préchauffer le four à 180 degrés..
  4. Dans un saladier, mixer la courge et la patate douce cuites. Ajouter les champignons cuits, les œufs, la crème, le fromage blanc, la muscade, sel et poivre. Mélanger..
  5. Dans un moule à tarte, étaler la pâte feuilletée et piquer le fond avec une fourchette. Verser l’appareil et enfourner pour 30-40 minutes..

J'ai mis en base un fromage de chèvre frais délayé avec. Les champignons, les patates douces, le thym frais… et le fromage! C'est si bon, ensemble comme séparément. Les saveurs sucrées-salées et les différentes textures de cette tarte fine, à base de pâte feuilletée, sont tout simplement divines… Et c'est un peu beaucoup vraiment extrêmement décadent. D'ailleurs, vous pourriez aisément remplacer le fromage Blackburn par un… Courge, patate douce, carotte : faites votre choix!