Recipe: Yummy Gratin de courgette

Gratin de courgette. Découvrez la recette de Gratin de courgettes, une recette simple et originale pour accompagner viande et poisson pour des dîners ou déjeuner légers et équilibrés. Lavez les courgettes sans les éplucher. Gratin de Courgettes au Parmesan (Zucchini and Parmesan Gratin) Deb C.

Gratin de courgette Incontournable de l'été, la recette du gratin de courgette est à garder dans tous les tiroirs de cuisine ! Note de l'auteur : « Pour découvrir toutes les infos nutritionnelles de la courgette, rendez-vous sur Doctissimo. L'astuce De Saison de GoodPlanet: la saison des courgettes, c'est de mai à septembre uniquement ! You can cook Gratin de courgette using 8 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Gratin de courgette

  1. It’s 350 g of viande hachée 5% MG.
  2. You need 2 of courgettes.
  3. You need 250 g of fromage blanc.
  4. It’s 1 of tomate.
  5. It’s 1 of oignon.
  6. It’s of Cumin.
  7. It’s of Sel poivre.
  8. You need 4 of biscottes complètes.

En automne, choissisez plutôt de la courge, en hiver du panais,.etc » Au plus basique, le gratin de courgette se compose de courgettes, de crème (fraîche ou liquide), de fromage râpé pour gratiner et d'assaisonnement selon le goût de chacun. La courgette est souvent associée à la pomme de terre, celles-ci absorbant naturellement le surplus de jus de courgettes. Il s'agit d'un gratin de courgette sans oeufs, cependant pour apporter de la texture et du fondant vous pouvez battre un oeuf avec la crème. Il est l'un des ingrédients de la ratatouille, vous pouvez la consommer crue taillée en spaghettis mais vous pouvez également la préparer en gratin, certainement la meilleure idée pour mettre fin aux a priori des enfants sur les légumes.

Gratin de courgette step by step

  1. Faire cuire les courgettes dans une poêle avec un filet d’huile d’olive et du cumin. Une fois qu’elles sont fondantes, réserver. ⁣. Gratin de courgette
  2. Dans la même poêle, faire cuire la viande hachée, l’oignon et la tomate émincés. Réserver.. Gratin de courgette
  3. Dans un bol mettre le fromage blanc, le sel le poivre et une pincée de cumin, mélanger et réserver.
  4. Enfin émietter les biscottes avec un rouleau à pâtisserie. ⁣.
  5. Le montage : ⁣ – mettre la viande hachée dans le fond du plat à gratin. ⁣ – ajouter les courgettes par dessus, remettre un peu de cumin ⁣ – étaler le fromage blanc ⁣ – finir par les biscottes et le fromage râpée si vous le souhaitez.
  6. Cuire 30min à 180 degrés chaleur tournante.⁣. Gratin de courgette

Avec ou sans béchamel, le gratin de courgettes pourra être un plat du soir. Gratin de courgettes au four – le plus délicieux plat de courgette en cette saison ! Drain the water and put the sliced courgettes in a sieve; sprinkle some salt on them to. Découvrez cette recette de gratin de pommes de terre aux courgettes. Un délice pour accompagner des grillades ou un poulet rôti !