Recipe: Delicious Chips de pommes de terre vitelotte et patate douce

Chips de pommes de terre vitelotte et patate douce. Chips de pommes de terre vitelotte et patate douce. je vous propose des Chips de pommes de terre vitelotte et patate douce pour l'apĂ©ritif đŸ„”đŸ„‚ #healthy #janvier Pour rĂ©aliser des chips de pommes de terre vitelotte, commencez par frotter et laver les pommes de terre que vous couperez en fines lamelles, en veillant Ă  garder la peau. RĂ©pĂ©ter l'opĂ©ration de rosace avec des pommes de terre puis en alternant avec des patates douces. Prendre les chips de vitelotte puis les intercaler de-ci de-lĂ  des rosaces pour que cela soit joli et harmonieux.

Chips de pommes de terre vitelotte et patate douce Les laver Ă  l'eau froide et les sĂ©cher avec un torchon propre. Voir la recette (sur le blog du gourmet) Fleurs de pommes de terre, patate douce et vitelotte fromage vitelotte fĂȘtes chips patate douce noĂ«l pomme de terre. Faites chauffer l'huile et plongez-y les patates douces, par plusieurs tournĂ©es. You can cook Chips de pommes de terre vitelotte et patate douce using 5 ingredients and 2 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Chips de pommes de terre vitelotte et patate douce

  1. Prepare 2 of pommes de terre vitelotte.
  2. You need 1 of patate douce.
  3. It’s of Huile d'olive.
  4. You need of Sel.
  5. You need of Poivre.

C'est la premiÚre fois que je prépare des patates douces en chips, avec ma soeur c'était plutÎt des chips de pomme de terre en friture pour le réveillon du nouvel an il faut avouer que c'est moins healthy que la version au four que je vous propose aujourd'hui. Coupez les pommes de terre en fines lamelles grùce à un robot si vous avez la chance d'un avoir un, sinon je vous conseille la mandoline. Peler, laver et bien sécher la patate douce. La découper en fines rondelles à la mandoline.

Chips de pommes de terre vitelotte et patate douce instructions

  1. Coupez Ă  la mandoline vos pommes de terre..
  2. MĂ©langez les a de l'huile d'olive et du sel puis mettez au four 15 mn Ă  210°C. Laissez refroidir avant de servir 😊.

Les déposer sur une plaque de cuisson recouverte d'une toile. Badigeonner à l'aide d'un pinceau d'un peu d'huile d'olive. Saupoudrer d'épices les rondelles préalablement huilées. TrÚs tendance, les chips de patate douce se parent aussi d'une image healthy, qui nous réconcilierait presque avec la friteuse. Mais ces amuse-gueule « light » le sont-ils vraiment ?