Easiest Way to Prepare Delicious Soupe de brocolis courgettes poireau et pommes de terre aux épices

Soupe de brocolis courgettes poireau et pommes de terre aux épices. Soupe de brocolis courgettes poireau et pommes de terre aux épices. Une délicieuse soupe préparée avec des légumes de saison et des pieds de brocolis #detox #healty Cette soupe à une belle texture et peut être servie aussi bien plus fluide que plus épaisse, comme une purée. Séparez la tête de brocoli en fleurettes puis coupez-les en petits morceaux.

Soupe de brocolis courgettes poireau et pommes de terre aux épices Ajoutez carottes en rondelles, oignon émincé, rondelles de poireaux et cubes de pommes de terre. Faites frémir le bouillon dans une grande casserole ajoutez-y le brocoli et les dés de pomme de terre. Videz la moitié de l'eau de cuisson (vous pouvez la garder pour ajuster la consistance selon votre goût) et ajoutez la crème épaisse. You can cook Soupe de brocolis courgettes poireau et pommes de terre aux épices using 10 ingredients and 9 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Soupe de brocolis courgettes poireau et pommes de terre aux épices

  1. Prepare 2 of pieds de brocolis.
  2. Prepare 1 of poireau.
  3. It’s 2 of courgettes.
  4. Prepare 1 of oignon.
  5. You need 6 of pommes de terre bintje.
  6. Prepare 1 litre of bouillon de légumes (fait maison recette sur mon profil).
  7. You need 1 cuillère à café of d épices indiennes.
  8. Prepare of Sel.
  9. You need 1 cuillère à soupe of persil haché.
  10. You need 1 cuillère à café of d ail séché (fait maison pour moi).

Ajoutez ensuite la crème fleurette et un peu de bouillon, selon la consistance de soupe souhaitée. Salez, poivrez puis assaisonnez de noix de muscade et mélangez. Servez bien chaud la soupe poireaux brocolis et pommes de terre. Soupe au brocoli, courgette et pommes de terre.

Soupe de brocolis courgettes poireau et pommes de terre aux épices step by step

  1. Verser le bouillon dans une marmite chauffer à feu moyen laver les pieds de brocolis les couper en morceaux les ajouter dans la marmite.
  2. Éplucher les pommes de terre les couper en cubes les ajouter dans la marmite.
  3. Éplucher l oignon l émincer grossièrement ajouter dans la marmite.
  4. Laver les courgettes couper les extrémités les détailler en morceaux ajouter dans la marmite.
  5. Laver le poireau le couper en rondelles l ajouter.
  6. Saler légèrement ajouter les épices indiennes bien mélanger.
  7. Porter à ébullition puis baisser à feu doux couvrir.
  8. Cuire 40 minutes à petite ébullition mélanger ail et persil.
  9. Mixer au robot plongeur ajouter le mélange ail persil c est prêt ! Bon appétit 😋.

Une soupe de brocoli, pour le manger autrement, et/ou pour en faire manger à vos enfants ! Coupez les brocolis en petits bouquets (s'ils ne le sont pas déjà). Épluchez les carottes et coupez-les en rondelles grossièrement. Coupez la courgette en petits morceaux. Laver le poireau, éplucher le et le couper finement. Si vous n'avez pas de poireau, ajouter simplement un deuxième oignon.