How to Cook Perfect Mijoté de céleri rave courgette tomates pommes de terre et citron confit

Mijoté de céleri rave courgette tomates pommes de terre et citron confit. Trouvez aussi d'excellentes recettes de Carrés de boeuf aux piments et poivrons à la mijoteuse ! Laver, éplucher et trancher en fine tranches les légumes. Dans un plat beurré déposer les courgettes et le céleri en couches alternées.

Mijoté de céleri rave courgette tomates pommes de terre et citron confit Au bout d une heure de cuisson ajoutez les carottes, le céleri. Coupez la courgette en gros dés, ajoutez-les. Coupez les citrons confits (perso recette maison lien ici) en quartiers, retirez la pulpe. You can have Mijoté de céleri rave courgette tomates pommes de terre et citron confit using 13 ingredients and 9 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Mijoté de céleri rave courgette tomates pommes de terre et citron confit

  1. Prepare 1/4 of de céleri rave.
  2. It’s 1 of courgette ronde.
  3. You need 2 of tomates (du jardin pour moi).
  4. You need 5 of pommes de terre.
  5. You need 1/2 of citron confit (fait maison pour moi).
  6. Prepare 1 of oignon rose de roscoff.
  7. It’s 2 gousses of d ail.
  8. It’s 1 cuillère à soupe of d huile d olive.
  9. You need of Poivre.
  10. You need 1.5 litre of bouillon de volaille (fait maison pour moi).
  11. It’s 1 cuillère à café of coriandre en poudre.
  12. Prepare 1 cuillère à café of cumin.
  13. You need 1 of bouquet de persil.

Détaillez les branches de cèleri en fins tronçons. Pendant ce temps, découpez les tomates-cerises en quarts, hachez les filets d'anchois ou passez-lez au presse ail. Pelez les pommes de terre et coupez-les en morceaux. Ajoutez le bouillon de légumes, le romarin, le piment et les olives.

Mijoté de céleri rave courgette tomates pommes de terre et citron confit instructions

  1. Éplucher l ail et l oignon les mixer en purée avec le citron confit.
  2. Laver les tomates les couper en morceaux Faire chauffer l huile ajouter la purée d oignon et les tomates bien mélanger.
  3. Ajouter le bouillon bien mélanger poivrer ne pas saler (le citron l est suffisamment) cuire à feu doux le temps de la préparation des légumes.
  4. Laver les courgettes les couper en bâtonnets les ajouter dans la marmite mélanger poursuivre la cuisson à feu doux.
  5. Éplucher les pommes de terre les couper en 4 les ajouter dans la marmite mélanger poursuivre la cuisson à feu doux.
  6. Éplucher le céleri rave le couper en dés l ajouter dans la marmite mélanger.
  7. Ajouter la coriandre et le cumin mélanger cuire à petite ébullition 30 minutes sans couvercle.
  8. Hacher le persil poursuivre la cuisson des légumes jusqu’à évaporation de la plus grande partie du bouillon mélanger régulièrement.
  9. Ajouter le persil c est prêt ! Bon appétit 😋.

Servez chaud avec un rôti de porc ou de veau. courgette, pomme de terre, tomate, huile d'olive, oignon, ail, herbes de Provence, basilic, poivre, sel Découvrez cette recette de galette de pommes de terre et céleri rave ! Peler et laver les pommes de terre, les sécher. Râper les pommes de terre et le céleri rave au robot. Mélanger dans un saladier les légumes râpés avec l'œuf, le gruyère râpé, le persil, un peu de muscade râpée, sel et. Trouvez aussi d'excellentes recettes de Mijoté de pommes de terre Poulet & Oignons rouge !