How to Make Tasty Pancakes à la patate douce coeur fromage – bacon 🥓🧀🥞

Pancakes à la patate douce coeur fromage – bacon 🥓🧀🥞. Pancakes à la patate douce coeur fromage – bacon 🥓🧀🥞. Cette recette allie plusieurs de mes ingrédients phares lors d'un brunch : l'incontournable pancake 🥞 mais également le bacon 🥓 et le fromage 🧀 (#teamsaleforever) alors j'ai eu l'idée de réunir le tout pour en faire des pancakes avec un coeur. Crêpes : Décongelez la purée de patates douces.

Pancakes à la patate douce coeur fromage - bacon 🥓🧀🥞 Mélangez doucement le mélange de farine au mélange liquide. Mélangez jusqu'à obtention d'un mélange homogène. Avec la quantité de pâte, j'ai pu obtenir une douzaine de gros pancakes, j'en ai gardé quelques uns à déguster aussi en version sucrée. You can have Pancakes à la patate douce coeur fromage – bacon 🥓🧀🥞 using 13 ingredients and 8 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Pancakes à la patate douce coeur fromage – bacon 🥓🧀🥞

  1. Prepare of Pâte à pancakes.
  2. You need 300 g of farine.
  3. Prepare 200 g of patate douce préalablement cuites (ici cuite à la vapeur).
  4. Prepare 35 cl of lait.
  5. It’s 2 of œufs.
  6. It’s 1 cuillère à soupe of d’huile d’olive.
  7. You need 1 cuillère à soupe of levure chimique.
  8. Prepare 1 cuillère à café of bicarbonate (facultatif mais aide à gonfler).
  9. It’s of Sel.
  10. You need of Poivre.
  11. It’s of Garniture.
  12. You need of Fromage à croque monsieur (1 par pancake).
  13. You need of Bacon (1 par pancake).

Et la patate douce étant de saison, je partage cette recette avec Cuisinons de saison. Pour une douzaine de pancakes Pour l'accompagnement. Laver puis éplucher la patate douce. La marraine de ce mois-ci, Loubna du blog Cuisine-test, a proposé la patate douce comme ingrédient, et moi j'aime bien la patate douce !!

Pancakes à la patate douce coeur fromage – bacon 🥓🧀🥞 instructions

  1. 1. Mélangez les ingrédients secs dans un saladier : farine, sel, poivre, levure chimique et bicarbonate.
  2. Éplucher la patate douce et la couper en petits morceaux. Cuir à la vapeur jusqu’à ce que la chair soit tendre. Écraser à la fourchette ou mixer au mixeur..
  3. Dans un autre saladier, mélangez le lait, les 2 jaunes d'oeuf, la purée de patate douce et l’huile d’olives..
  4. Ajoutez-y les ingrédients secs et mélangez!.
  5. Montez les 2 blancs en neige et ajoutez les au reste de la préparation..
  6. Laissez la pâte reposer et pendant ce temps, préparez les doses de fromage et de bacon..
  7. Chauffez une poêle, avec un peu d’huile végétale, étalez une petite quantité de pâte, ajoutez la garniture et recouvrez de pâte à nouveau. Laisser cuir 5 minutes de chaque côté à feu moyen..
  8. Dégustez ! Pour les ultra gourmands comme ça et qui aiment l’alliance du sucré salé, vous pouvez napper vos pancakes de sirop d’érable 🤤.

Pancakes à la patate douce coeur fromage – bacon 🥓🧀🥞 farine • patate douce préalablement cuites (ici cuite à la vapeur) • lait • œufs • d'huile d'olive • levure chimique • bicarbonate (facultatif mais aide à gonfler) • Sel Garnir d'oignons, de patates douces et de bacon. Terminer avec le reste du fromage. Pour varier de ma recette de pancakes classiques, voici une nouvelle recette qui fait appel à de la patate douce ! Epluchez et coupez la patate douce en cubes. Déposez les cubes de patate douce dans l'eau bouillante.