How to Cook Perfect Bœuf aux courgettes et épices tajine

Bœuf aux courgettes et épices tajine. Ajoutez les épices à tajine (curcuma, curry, cannelle, gingembre, coriandre, ail, persil), la pointe de piment fort (piment de Cayenne). Salez et laissez dorer à feu vif le temps de prendre un peu de couleur. Peler l'ail, retirer le germe, et hacher le finement.

Bœuf aux courgettes et épices tajine Bœuf aux courgettes et épices tajine is one of the most popular of recent trending meals in the world. It is appreciated by millions daily. It is easy, it is quick, it tastes delicious. You can have Bœuf aux courgettes et épices tajine using 8 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Bœuf aux courgettes et épices tajine

  1. It’s 300 g of bœuf.
  2. Prepare 1 of oignon.
  3. It’s 2 gousses of d ail.
  4. It’s 4 of courgettes.
  5. You need 1 cuillère à soupe of d épices tajine.
  6. You need of Sel poivre.
  7. It’s 1 litre of bouillon de légumes (fait maison pour moi).
  8. You need 1 of bouquet de persil.

They're fine and they look fantastic. Bœuf aux courgettes et épices tajine is something that I've loved my whole life. To begin with this recipe, we have to prepare a few components. Bœuf aux courgettes et épices tajine Hey everyone, it is Brad, welcome to our recipe site.

Bœuf aux courgettes et épices tajine step by step

  1. Éplucher ail et oignon les émincer faire chauffer 20 cl de bouillon ajouter ail et oignon laisser fondre 5 minutes à feu vif.
  2. Couper le bœuf en morceaux les ajouter aux oignons bien mélanger faire prendre couleur.
  3. Saupoudrer des épices tajine bien mélanger.
  4. Laver les courgettes les couper en rondelles les ajouter dans la marmite bien mélanger ajouter le restant du bouillon.
  5. Porter à ébullition puis baisser à feu doux et cuire avec couvercle 40 minutes.
  6. Hacher le persil l ajouter saler et poivrer en fin de cuisson.
  7. C est prêt ! Bon appétit 😋.

Today, I'm gonna show you how to prepare a special dish, bœuf aux courgettes et épices tajine. It is one of my favorites food recipes. For mine, I am going to make it a little bit tasty. This is gonna smell and look delicious. Ajoutez les épices à tajine (curcuma, curry, cannelle, gingembre.