How to Prepare Yummy Purée de Patate Douce

Purée de Patate Douce. Mouliner les pommes de terre et la patate tout en versant la crème chaude. Ajouter le beurre tout en remuant la purée et saupoudrer de muscade. Bye bye la grisaille de l'hiver, la patate douce a la cote cette année, et cette purée va probablement devenir un de vos must en cuisine.

Purée de Patate Douce Pour monter une belle assiette de service quoi de mieux qu'une purée lisse! J'ai ajoutée des pistaches concassées déposés sur le dessus des patates! La purée de patate douce coco est un délice pour les amateurs de saveurs exotiques. You can have Purée de Patate Douce using 3 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Purée de Patate Douce

  1. It’s 1 kg of patate douce.
  2. Prepare 150 g of lait.
  3. Prepare 100 g of crème fraîche épaisse.

Pour la réaliser, remplacez la crème liquide par du lait de coco. Pour les enfants, préparez une purée de patates douces carottes. Pour cela ajoutez trois belles carottes découpées en gros tronçons dans l'eau de cuisson de la patate douce. Cette purée de patates douces crémeuse simple et économique est un accompagnement parfaitement au poulet rôti, poisson ou viande, parfumée aux herbes et épices elle saura émerveiller vos convives.

Purée de Patate Douce step by step

  1. Mettre 1 kg de patate douche épluchées et coupées en morceaux et mélanger 1 minute à vitesse 8.
  2. Ajouter 150g de lait et le fouet.
  3. Cuire 30 minutes 100° à Vitesse 2.
  4. Ajouter 100g de crème et mélanger 1 minute à Vitesse 4.

Purée de patates douces En ce moment je suis dans ma période de teste. Bien égoutter, remettre dans la casserole et réduire en purée. Incorporer le beurre et les épices, puis bien mélanger. Transférer dans un bol de service et déguster! Purée de patates douces à l'érable.