Easiest Way to Prepare Appetizing Frites de patate douce

Frites de patate douce. Cette recette a été présentée à la Foire de Paris pour la kitchen music. Y'a pas que les patates dans la vie, y'a aussi les patates douces ! Vous les connaissiez peut-être en purée, les bébés l'adorent.

Frites de patate douce Je vous livre la recette de celle qui rend les frites de patate douce parfaitement croustillantes en dehors, tout en conservant le moelleux intérieur : la texture idéale ! Éplucher la patate douce puis la couper en grosses frites. Rajouter l'huile, les épices et la moitié du blanc d'œuf. (les quantités sont. Dans un sac à congélation refermable, mélanger les patates douces, l'huile, le sel, le poivre et le poivre de Cayenne. You can cook Frites de patate douce using 5 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Frites de patate douce

  1. It’s 1 of patate douce.
  2. It’s 2 cuillères à soupe of d'huile d'olive.
  3. Prepare 1 cuillère à café of paprika.
  4. It’s 1 cuillère à café of chili en poudre.
  5. You need 1 of pincée de sel.

Refermer le sac et secouer pour bien mélanger. Étaler les frites sur deux plaques de cuisson en les espaçant un peu. Le secret des frites de patates douces bien croustillantes ! Laver et peler les patates douces. Placer les frites dans un grand saladier.

Frites de patate douce step by step

  1. Préchauffer le four à 200°C..
  2. Éplucher la patate douce et la couper en lamelles..
  3. Mettre les frites dans un saladier. Y ajouter l'huile d'olive et les épices. Bien mélanger..
  4. Disposer les frites sur la plaque du four recouverte de papier cuisson..
  5. Enfourner environ 15 minutes..

Enrober les frites de patates douces avec l'huile d'olive ou une autre huile au choix. Des frites de patates douces, c'est non seulement trop bon, mais en plus c'est vraiment facile à faire ! Les patates douces frites sont agréables et peuvent remplacer les pommes de terre frites à la française. Ces tubercules sont légèrement plus nutritifs que les pommes de terre ordinaires. Les deux contiennent environ les mêmes quantités de.