How to Cook Delicious Patates douces au roquefort

Patates douces au roquefort. Recette Patates douce gratinées au bacon et roquefort : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation Recette Couronne de patate douce au roquefort. Et si vous vous abonniez ? C'est la meilleure manière de ne rater aucun numéro, de faire des économies et de se régaler tous les deux mois 🙂 En plus vous aurez accès à la version numérique pour lire vraiment partout.

Patates douces au roquefort Partager ces bruschettas savoureuses de pain de seigle, patates douces et roquefort pour l'apéritif. Un délice ! Éplucher la patate douce et la couper en petits morceaux. Couper le roquefort en tout petits dès. You can have Patates douces au roquefort using 6 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Patates douces au roquefort

  1. Prepare 4 of patates douces.
  2. Prepare 1 of roquefort.
  3. It’s of Citron.
  4. It’s of Moutarde (optionnelle).
  5. Prepare of Huile d'olive.
  6. You need of Sel, poivre.

Une fois la patate douce cuite, la sortir. Passez le tout au presse purée. Poivrez (évitez de saler le Roquefort est très salé) et parsemez votre purée de patates douces de quelques miettes de Roquefort, c'est prêt ! Faire une seconde couche de patates douces puis ajouter le roquefort ainsi que le reste du mélange soja, ail, coriandre.

Patates douces au roquefort step by step

  1. Laver les patates douces (ne pas enlever la peau).
  2. Les couper en deux dans le sens de la longueur puis une nouvelle fois en deux dans la largeur (pour faire des quarts).
  3. Les disposer sur une plaque. Préchauffer le four à 180°C.
  4. Mélanger 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, un demi jus de citron et une cuillère à café de moutarde à l'ancienne dans un bol. Verser sur l'ensemble des cartiers.
  5. Enfourner pour 40 minutes minutes à 180°C.
  6. Une fois ces 40 minutes passées, positionner des morceaux de roquefort préalablement coupés en tranches sur les cartiers de patates douces.
  7. Remettre au four pour 5 à 10 minutes afin que le fromage fonde.
  8. C'est prêt ! Bon appétit :).

Les laisser refroidir puis les peler et les couper en tranches régulières. Couper le Roquefort en petits dés de taille légèrement supérieure à celle des croûtons. Passer au grill afin de faire fondre le Roquefort et d'uniformiser le plat. Quiche au roquefort et patate douce. Une quiche au roquefort et patate douce, délicieuse et délicatement relevée par le roquefort.