Easiest Way to Prepare Delicious Velouté petits pois et courgettes

Velouté petits pois et courgettes. Ajoutez les courgettes et faire revenir quelques minutes. Ajouter l'ail, le basilic, verser de l'eau à hauteur, saler, poivrer et porter à ébullition. Mixer avec un mixeur plongeur ou un blender.

Velouté petits pois et courgettes Coupez les extrémités des courgettes, rincez-les et coupez-les. Faites chauffer le beurre dans une casserole et faites revenir l'oignon. Ajoutez les légumes, la tablette de bouillon de. You can cook Velouté petits pois et courgettes using 6 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Velouté petits pois et courgettes

  1. You need of petits pois surgelés.
  2. Prepare of courgettes.
  3. You need of oignon.
  4. Prepare of cube de bouillon.
  5. Prepare of crème fraîche.
  6. It’s of gros de beurre.

Rincez et retirez les extrémités de la courgette. Velouté courgettes, petits pois et basilic. Un velouté riche en vitamines !. La recette par CUISINE EN FOLIE.

Velouté petits pois et courgettes instructions

  1. Faire fondre le beurre dans un cocotte et y faire revenir l'oignon..
  2. Ajouter les petits pois et les courgettes coupées en cubes. Mettre le cube de bouillon et +/- 1 litre d'eau.
  3. Faire cuire environ 30 minutes..
  4. Mixer le tout et ajouter la crème (pour ma part je n'ai pas mis la totalité de la dose recommandée dans les ingrédients).
  5. Servir avec des croûtons..

Dans une casserole ou au robot : mélanger les brocolis, les courgettes, les petits pois, l'eau, les herbes aromatiques et le bouillon. Au dernier moment, mixer le tout jusqu'à obtenir la texture désirée, ajouter la crème fraîche (facultatif) et servir. Ajoutez la pomme de terre et les courgettes coupées en morceaux, les petits pois, le persil ou du basilic, salez et poivrez. Mixez pour obtenir un velouté (c'est une soupe enrichie de crème fraîche et d'œuf.). Velouté de Courgettes, Petits Pois et menthe.