How to Cook Perfect Velouté d'épinard

Velouté d'épinard. Hier haben wir alles, was Sie brauchen. Recette de soupe de Ricardo: velouté d'épinards. Recette santé avec poireau, ail, pommes de terre, épinards frais, bouillon de poulet.

Velouté d'épinard Recette Soupe épinards pommes de terre. Velouté de coeurs de laitue et émulsion d'oignons doux et moutarde d'orléans. Ce velouté fera une entrée réconfortante quand il fait froid dehors. You can cook Velouté d'épinard using 7 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Velouté d'épinard

  1. Prepare 400 g of d'épinard frais.
  2. You need 250 g of pavé de chèvre frais.
  3. You need 2 of échalotes.
  4. It’s 250 g of pomme de terre.
  5. Prepare 1 of noix de beurre.
  6. Prepare of Sel.
  7. It’s of Poivre.

Vous pouvez l'accompagner de croûtons faits maison, voici la recette. Il est cuit en cocotte minute car la cuisson est plus rapide. Rien ne vous empêche de le faire dans une casserole. Si vous ne […] Ce velouté tout doux et d' un beau vert est à base de pommes de terre et épinards.

Velouté d'épinard step by step

  1. Faire revenir les épinard dans 1 noix de beurre avec les échalote couper en gros.
  2. Cuire les pomme de terre jusqu'à ce qu'elle soit fondante.
  3. Dans une casserole mettre les pomme de terre cuite avec les épinards et échalote. Recouvrir d'eau, mixer..
  4. Une fois mixé prendre le pavé de chèvre et le mixer avec la première préparation. Salez poivrez Prêt à déguster.

Les graines à roussir donnent encore plus de goût. Les pommes de terre permettent de faire aimer ce velouté à tous, même aux plus petits. La crème de fromage frais apporte une note crémeuse et gourmande. Le contraste entre le velouté chaud et la crème. La consistance du velouté reste super !